Velouté de concombre à la Menthe Verte
Velouté de concombre à la Menthe Verte
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : sans
  • 1 concombre 
  • 2 yaourts natures 
  • 10 cl de crème fleurette 
  • 3 cuillerées à soupe de jus de citron jaune 
  • 2 cuillerées à soupe de sirop de Menthe Verte Moulin de Valdonne 
  • Sel, poivre

Réfrigération : 1 heure 

La recette

COMMENT FAIRE:

Lavez le concombre, coupez les extrémités. Ne retirez pas la peau mais épépinez-le puis coupez-le en morceaux. Mixez tous les ingrédients. Salez et poivrez. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir décoré d’un filet de sirop de Menthe Verte Moulin de Valdonne.

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